Tante novità!

Sono trascorsi quattro lunghi mesi e sono tante le cose che dovrei raccontare.
Prima fra tutte, la mia collaborazione con la rivista Le Idee di Casamia, per cui ho realizzato delle torte decorate sia per un servizio sui miei lavori, che per un imminente numero speciale dedicato al cake design.

Questo è l'articolo che mi ha vista protagonista nel numero di giugno della rivista e sopra le torte e i cupcakes che la stessa mi aveva commissionato.

Gli ultimi lavori invece sono in parte top secret, poichè il numero speciale di cake design è ancora in lavorazione, in parte posso fornirvi un assaggio, in quanto per gli stessi ho fotodocumentato passo passo la realizzazione. Ecco un assaggio:

Inoltre, ho approfittato di un periodo di assenza forzata dal lavoro, mio malgrado, per... studiare! Ebbene sì, ho sfogliato e studiato nei dettagli le mie bibbie del cake design, firmate Peggy Porschen, Debbie Brown e Confetti Perfetti. Sto cercando di mettere in pratica tutti i preziosi consigli racchiusi in questi libri:

In questi giorni vi posterò le ultime torte realizzate in questi mesi, ho accontentato molti amici juventini :)