Tutto il mare in una torta

L'estate sta finendo e per trattenere il dolce ricordo delle vacanze non c'è niente di meglio che una festa di fine estate con una torta a tema, che richiami tutti gli elementi "marinari".
 
Ecco la mia torta apparsa su Le idee di Casa mia di luglio, un mix di colori pastello per gli elementi da spiaggia che decorano i tre piani di questa creazione, sormontata da una barchetta ottenuta rivestendo in pasta di zucchero un plumcake!

La vela, decorata con i pennarelli alimentari, è in wafer paper, ovvero ostia, mentre tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero.

Per far sì che la vostra festa a tema sia perfetta, potete abbinare dei cupcakes e dei biscotti con gli elementi che decorano la torta: una piccola ancora, un timone, un salvagente, delle conchiglie...
E' molto più semplice di quel che si pensi, basta assemblare le singole parti realizzate con i tagliapasta, in questo modo:

L'ancora

Il timone

 Un tocco in più che conferisce cura e ricercatezza all'insieme.